主料:
鸡腿,
两只,
土豆,
两个,
胡萝卜,
一根,
洋葱,
一个
辅料:
咖喱粉适量,
盐适量家庭版咖喱鸡腿的做法步骤
1.原料图:准备好材料。
2.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
3.胡萝卜,土豆汆水后捞起备用。
4.鸡腿用淀粉稍微抓腌。
5.锅烧热放油炒香鸡腿。
6.咖喱粉用油和匀与鸡腿炒匀,捞起备用。
7.放洋葱炒出香气。
8.放土豆和胡萝卜继续翻炒。
9.最后放鸡块一起翻炒,兑入适量的清水。
10.大火烧开转中火三十分钟左右,盐调味,大火稍微收汁。
11.出锅后就大块大块的开吃吧。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
煮咖喱要对如足够的水,防止烧糊。
TAGS:
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 咖喱菜 鸡腿
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